Unser Prinzip
Wir stellen unsere Fleisch- und Wurstprodukte ausschliesslich aus Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung her.
Unter artgerechter Haltung verstehen wir:
• Verfüttern von Grünfutter und Getreide
• Ausreichend Bewegung
• Chance zu Sozialkontakten
• Stroheinstreu – keine Gülle
Unser Rindvieh halten wir auf der Weide und im Freiluftstall. Im Winter werden diese mit Heu, Stroh und Grassilage beigefüttert. Unsere Wiesen, Weiden und Äcker sind die Futtergrundlage unserer Tiere.
Selbstverständlich ist für uns, dass wir keine Hormone, Antibiotika oder Wachstumsförderer einsetzen.
Unsere Rinder werden im Sommer und zum Teil auch im Winter auf der Weide gehalten.
Die Mutterkühe werden über Winter zum Abkalben auf dem Hof im offenen Strohlaufstall gehalten.
Unsere Bullen werden nur mit Grassilage und Getreide gemästet.
Die Schweine beziehen wir von benachbarten Bauernhöfen, wo sie nur mit eigenem Getreide, Sojaschrot und Mineralfutter, das keine Hormone, Antibiotika, Wachstumsförderer oder ähnliche Stoffe enthält, gefüttert werden.
Nach der Ankunft auf unserem Betrieb bleiben die Gänse, Enten und Puten ca 1-2 Wochen im Stall um sich an die neue Umgebung zu gewöhnen. Danach gedeihen Sie in Freilandhaltung auf der Weide!
Wir sind Mitglied von “SooNahe”, “Einkaufen auf dem Bauernhof”, Landmarkt und “Rindfleisch aus Rheinland-Pfalz”. Dies garantiert Ihnen einwandfreie, geprüfte Qualität unserer Produkte.
